山形県鶴岡市 和定食 滝太郎 庄内の水と風土がはぐくんだ海・山の幸をどうぞお召し上がり下さい

朝日連峰の長大な山容は深い渓谷に残雪の輝きをちりばめ、多彩なお花畑で主稜を飾り、広い山腹をブナの原生林でおおい千古の静けさを保つ秘湖、大鳥池を抱いている。この大鳥池に悠然として遊泳し岩魚やヒメマス、ヤマメその他の小魚を食し棲するといわれる、伝説の巨大魚“タキタロウ”がいる。

拝啓

いつもご利用頂き誠に有難うございます。
ふるさと庄内の水と風土がはぐくんだ海、山の幸をどうぞお召し上がり下さい。
鯛、平目、ソイ、ドゴ、甘海老、初目、ハタ、サザエ、真いか、ブリ、アジ、のどぐろお造りで召し上り下さい。又焼き魚では、口細かれい、ハタハタ、アカラ、メバル、などいろいろとりそろえております。

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